Circulador térmico integrado en batea de cocción a baja temperatura para uso profesional.
El roner CT 250 alcanza rápidamente la temperatura deseada con un óptimo aprovechamiento de la energía gracias a su diseño térmicamente eficiente.
La técnica de cocción sous vide conserva todos los nutrientes, sabores y volumen natural de los alimentos.
Especificaciones Técnicas
Voltaje: 220v-240v-50HZ
Potencia: 1800 W
Rango de temperatura: 0° - 95° C
Volumen de recipiente máximo: =< 28L
Dimensiones exteriores: 360x 560 x 280 mm
Peso: 7,5 kg